Declaració responsable en matèria de salut alimentària

És el règim d’intervenció pel qual la persona interessada declara, sota la seva responsabilitat, les dades de l’establiment i de l’activitat i manifesta que compleix i aplica els requisits establerts a la legislació sanitària i que es compromet a mantenir-ne el compliment durant l’exercici d’aquesta activitat.

Se sotmeten a aquest règim els establiments i les  empreses alimentàries que manipulin, transformin, envasin, emmagatzemin o serveixin aliments per a la seva venda o entrega in situ al consumidor final, amb o sense repartiment a domicili, o a col·lectivitats. Aquests establiments també hi estan sotmesos quan subministren a altres establiments d’aquestes mateixes característiques, i es tracti d’una activitat marginal en termes tant econòmics com de producció, respecte de la realitzada per aquells, que es dugui a terme en l’àmbit de la unitat sanitària local, zona de salut o territori d’iguals característiques o finalitat que defineixi l’autoritat competent corresponent.

Més informació del tràmit

Canals de tramitació:

Ajuntament - Oficina d'atenció a la ciutadania (OAC)

Plaça Major 1 - 08275 Calders - Barcelona
Telèfon: 938 309 000
Adreça electrònica: calders@calders.cat
Horari:  
de dilluns a divendres, de 9 a 14 h. Dilluns, també de 17 a 18.30 h.
Del 20 de juny i fins el 16 de setembre de 2022 (ambdós inclosos), l'Ajuntament estarà tancat a les tardes.
Vegeu-ne la situació al mapa
Darrera actualització: 12.01.2021 | 10:26